L’estate è ormai arrivata, quali sono gli alimenti che preferibilmente vanno consumati e utilizzati per comporre una dieta corretta, equilibrata, ricca di acqua, Sali minerali e vitamine?
La questione non è solo la solita “prova bikini” ma una corretta alimentazione volta allo stato di buona salute che non solo in estate dovrebbe preoccuparci, ma spingerci alimentarci [...]
Come preparare il brodo vegetale nello svezzamento
Il brodo vegetale è la base dello svezzamento, preparalo è davvero molto semplice poiché la regola da seguire è quella di aggiungere sempre gradualmente le verdure, scegliendo tra quelle più semplici e dai sapori meno intensi.
Sono infatti da evitare le seguenti verdure:cavoli, verze, cipolle, cavolfiori.
Usare invece verdure fresche di [...]
Dalla dieta mediterranea in poi, tutte i consigli dietetici sono sempre volti, ad un consumo di verdure tale da soddisfare almeno il fabbisogno giornaliero di fibra (30 grammi), di vitamine, Sali minerali e sostanze antiossidanti.
Consumare verdure di stagione, è il secondo consiglio dagli specialisti dell’alimentazione ( io compresa!), ma è altrettanto vero che esistono alcune [...]
Dopo i bagordi natalizi, è tempo di riconquistare la forma perduta (nel caso si sia davvero perduta, ovviamente!). In questi giorni delicati, in cui ci si sente ancora “gonfi”, via libera dunque a pesce cucinato in maniera leggera, tante verdure crude o cotte per disintossicarsi, 2 lt di acqua al giorno, anche se siamo d’inverno, [...]
Spesso, senza avvedercene, consumiamo cibi colorati e coloratissimi che, se sommati, nel caso di un organismo non particolarmente forte, possono causare problemi di infiammazioni e disturbi vari. Penso ai condimenti a base di sughi, ma anche a melanzane e salumi: se consumati in quantità possono dar luogo a infiammazioni alla bocca, ma anche all’apparato urogenitale, [...]
Sempre più spesso, oggigiorno, sia che si studi o si lavori, il pranzo è rappresentato dal classico “panino”. Pranzare in questo modo è sicuramente pratico ed economico, ma può indurre nell’errore di pensare che si mangi poco, col rischio di abbuffarsi la sera a cena. In realtà, molto spesso, un semplice panino fornisce più calorie [...]
