In dieta, si sa, non si saltano mai i pasti, men che meno la colazione, ma perché? Una prima colazione nutriente permette di iniziare la giornata con vitalità senza arrivare stanchi ed affamati alla pausa pranzo. E’ scientificamente dimostrato che chi salta questo importante appuntamento con la salute ha maggiori difficoltà di concentrazione durante la [...]
La dieta mediterranea – ricca di pesce, olio d’oliva, legumi, frutta e verdura – rafforza il cuore, ma svuota il portafoglio, cosa che potrebbe perciò allontanare da un regime alimentare salutare. A dirlo è uno studio del Dipartimento di medicina preventiva e salute pubblica dell’Università della Navarra, pubblicato sul Journal of Epidemiology and Community Health, [...]
La dieta macrobiotica, di cui si sente spesso parlare, si cela spesso dietro un’aurea di mistero. Questa filosofia nutrizionale suggerisce di consumare i cibi il più possibile biologicamente sani e il meno lavorati possibile, ossia senza pesticidi, coloranti, conservanti, aromatizzanti e così via. Alle farine raffinate vengono preferite le farine integrali, primi tra tutti i [...]
Uno studio recente ha affermato che le persone che seguono scrupolosamente la “dieta mediterranea” vivono più a lungo delle persone che non la seguono. La dieta mediterranea consiste in un consumo elevato di pane, frutta, verdura, erbe aromatiche, cereali, olio d’oliva, pesce e vino. I vantaggi della dieta mediterranea consistono essenzialmente in un più basso [...]
