I ciliegi in primavera ci regalano dei fiori profumati e romantici, e in estate le golose e dolci ciliegie. Ne esistono di diverse qualità, il ciliegio dolce e il ciliegio acido, ma in linea generale tutte si raccolgono a partire dalla fine di maggio fino a luglio. Le tenerine: che buone che sono con quella [...]
Ci siamo son ormai arrivate le dolci e succose fragole, quanti modi per gustarle, questi ottimi frutti che ogni primavera ci deliziano il palato. Buonissime quelle grosse, ideali per la macedonia, o da sole con uno spruzzo di panna montata! Delicate quelle di bosco, piccole e fiabesche delizie che diventano ancor più buone se siamo [...]
Chi ha detto che la zucca serve solo come addobbo ad Halloween? Passata la notte degli spiriti, la possiamo utilizzare per gustose e sane ricette. Sì, perchè la zucca è un alimento dalle proprietà depurative e snellenti, essendo ricca d’acqua e vitamine (in primis vitamina C) come qualsiasi altro ortaggio. E’ inoltre un alimento ricco [...]
