Fast food: occhio all’olio
di
Federica Villa in
Una ricerca dell’Università delle Hawaii ha rivelato che la pericolosità del fast food sta soprattutto nell’olio della frittura, che costituisce almeno un quarto delle calorie totali! Inoltre sembra che la maggior parte dei fast food usi olio di semi di mais, il più nocivo perchè ricchissimo di grassi saturi. Un motivo in più per tenersi [...]
