Dieta bilanciata con aggiunte di latte arricchito o carne rossa per combattere l’anemia nei bambini: e’ quanto emerge da uno studio condotto da un gruppo di ricercatori dell’Universita’ di Otago (Nuova Zelanda) e pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition. Lo studio e’ stato condotto seguendo un duplice approccio: alla dieta di un gruppo di bambini [...]
La via della dieta e’ costellata di abbandoni: su dieci persone, due non si presentano al primo controllo del medico, due al secondo, tre resistono qualche mese, tre arrivano alla fine. Si arrendono persino gli obesi, che devono dimagrire se non vogliono rischiare la vita. “Uno studio ha dimostrato che 40 su cento al sesto [...]
La dieta ha il suo ruolo nel mantenerci sani e – dicono gli esperti – anche nell’aiutare il corpo a prevenire il male del secolo, il cancro. Ma non è necessario privarsi del piacere di mangiare: ci sono ricette che fanno bene alla salute e al palato, cibi più sani degli altri; e rischi da [...]
Si terrà questa mattina alle ore 12 presso l’Oleificio Cooperativo Coltivatori Diretti Produttori, sito in Corso Mazzini 210 ad Ostuni, la conferenza stampa conclusiva del convegno, su: “La dieta mediterranea e le abitudini alimentari delle giovani generazioni”. La tre giorni congressuale si chiuderà con una visita presso le strutture produttive del territorio e l’incontro con [...]
I pasti bio nelle mense di scuole e ospedali e gli acquisti verdi della pubblica amministrazione saranno al centro della decima edizione della Biodomenica, che il 4 ottobre porterà i produttori bio a incontrare i consumatori in cento piazze italiane. In Italia ogni giorno vengono consumati nelle mense, soprattutto nelle scuole, più di un milione [...]
Colazione: caffè oppure tè oppure cappuccino; un cornetto vuoto oppure 3 frollini integrali oppure un plumcake integrale. Spuntino: un frutto. Pranzo:150 g di ravioli ricotta e spinaci con salsa di pomodoro, finocchi crudi. Cena: 150 g id prosciutto crudo, 100 g di fagiolini lessi.
