Adeguamento: la strategia dell’organismo che ostacola il dimagrimento
di
Federica Villa in
Quante volte abbiamo notato che le rinunce alimentari portano benefici nei primi tempi, benefici che però presto si arrestano facendoci cadere nello sconforto? La medicina finalmente dà una risposta a questo fenomeno: il tutto starebbe nella capacità dell’organismo di adeguarsi ad una diminuzione di calorie introdotte, adottando strategie di compenso che alla lunga vanificano le [...]
