I mirtilli, elisir di lunga giovinezza
di
Erica De Angelis in
Lo sapevate che basta un cucchiaio di mirtilli al giorno per aumentare le difese immunitarie. A patto di non mangiarli insieme al latte-per esempio nei frullati-poiché le proteine in esso contenute ostacolano l’assorbimento dei fenoli, fondamentali molecole antiossidanti contenute nei mirtilli, quest’ultimi costituiscono un vero e proprio elisir di lunga vita. Basta mangiarne 200 g [...]
