I dati arrivano dal Quebec Family Study che ha coinvolto 800 persone di cui sono stati valutati diversi fattori di rischio correlati con l’incidenza di sovrappeso e obesità. I fattori di rischio più importanti sono la scarsa durata del sonno, l’abitudine a mangiare sulla spinta di stimoli emotivi, un ridotto apporto di calcio, la mancanza [...]
Quante volte ci siamo imbattutti ed abbiamo magari creduto a quei falsi miti sull’alimentazione (o peggio sul dimagrire), che da anni, chissà come, continuano a proliferare?! Miti come: il cioccolato fa venire i brufoli, l’uovo alza il colesterolo, l’ananas brucia i grassi, la pizza ingrassa. Sono davvero dei luoghi comuni, che seppur partendo anche da [...]
Lo yogurt è in grado di stimolare la flora intestinale e, nel far questo, prevenire obesità e diabete. A sostenerlo, una ricerca dell’università di Turku in Finlandia diretta dal dottor Marko Kalliomaki, e presentata al Congresso della Società Italiana di Diabetologia, in corso a Rimini. Gli studiosi hanno osservato 49 bambini, nutriti fin dall’infanzia con [...]
Le persone che bevono di preferenza acqua piuttosto che altre bibite, in generale, seguono una dieta più sana ed equilibrata rispetto alle persone che all’acqua preferiscono altre bibite: è quanto sostiene uno studio condotto presso il Queens College of the City University di New York e pubblicato sulla rivista American Journal of Clinical Nutrition. I [...]
Togliere la frutta non si può ne si deve ed è confermato scientificamente che diete ricche di frutta fresca forniscono un elevato valore nutrizionale e proprietà antiossidanti, vitaminiche e sali minerali in quantità. In taluni casi, ad esempio la banana, la frutta può anche diventare seppure sporadicamente un sostituto del pasto. Se è vero che [...]
Le diete disintossicanti sono un pericolo, ed un pericolo inutile. Tali regimi alimentari provocano gravi danni alla salute e, di contro, non offrono benefici riconosciuti. A lanciare l’allarme, gli studiosi del Royal College of General Practitioners (RCGP) di Londra tramite un articolo del “Daily Telegraph” che riporta le dichiarazioni della loro portavoce, la dottoressa Jane [...]
