Chi salta la colazione o la fa male, è mediamente più in sovrappeso di chi invece rispetta questa buona abitudine. Diverse ricerche lo confermano: la colazione deve essere un vero e proprio pasto che deve coprire il 20% del fabbisogno giornaliero (circa 400-500 kcal). Mai limitarsi al solo caffè preso in piedi, o peggio aspettare [...]
‘C’era una volta la solita minestra… le virtù degli alimenti e delle loro associazioni tra tabù e false credenze’, è un po’ manuale, un po’ libro di segreti. “Distribuito a Salsomaggiore Terme – spiega l’autrice, Sara Farnetti, specialista in Medicina interna e alimentazione funzionale del Policlinico Gemelli di Roma – sarà protagonista anche di una [...]
Eccitante ed energetico, contestato per gli effetti simil-dopanti sul sistema nervoso, il caffè, a dosi moderate (tre, quattro tazzine al giorno) si rivela amico della saluta grazie alle sue proprietà antiossidanti. Studi recenti condotti dall’Istituto Mario Negri e dall’Università di Milano confermano la sua capacità di proteggere l’organismo da alcuni tipi di tumore, in particolare [...]
Chi non ama accompagnare una buon pasto con un bel bicchiere di vino e concluderlo con un gradito caffè? Badate bene però entrambe le sostanze contengono sì elementi benefici per il nostro organismo, ma non bisogna abusarne. Il vino, per esempio, contiene un’ottima concentrazione di antiossidanti, ma è bene moderarne il consumo anche per proteggere [...]
