Oltre a quelle già note, gli ortaggi a foglia verde hanno un’altra proprietà benefica: proteggono dal rischio di cataratte. Il motivo sta negli elementi che contengono: luteina, zeaxantina e vitamina E, presenti anche negli ortaggi gialli. Le ricerche che hanno evidenziato ciò … Continua a leggere Verdure a foglia verde, scoperta un’altra proprietà
Dopo i bagordi natalizi, è tempo di riconquistare la forma perduta (nel caso si sia davvero perduta, ovviamente!). In questi giorni delicati, in cui ci si sente ancora “gonfi”, via libera dunque a pesce cucinato in maniera leggera, tante verdure crude o … Continua a leggere La dieta post feste
Ormai è fatta: molti di noi hanno già constatato, anche senza l’uso della bilancia, che i famosi 2 chiletti di troppo si sono ormai depositati. Non tutto è però davvero perduto: nella maggior parte dei casi, infatti, questi chili sono temporanei, così … Continua a leggere Chi ha paura della bilancia?
Da domani sera la maggior parte di noi si dedicherà al cibo e ai cenoni delle feste, non senza amari sensi di colpa. Come evitarli? Il modo più semplice è stare morigerati i giorni precedenti (dunque oggi e domani a pranzo), ma … Continua a leggere -1 al cenone della vigilia di Natale
Spesso, senza avvedercene, consumiamo cibi colorati e coloratissimi che, se sommati, nel caso di un organismo non particolarmente forte, possono causare problemi di infiammazioni e disturbi vari. Penso ai condimenti a base di sughi, ma anche a melanzane e salumi: se consumati … Continua a leggere La dieta in bianco
Quando sentiamo dire alle VIP, interrogate sulla loro perfetta forma fisica, “Non seguo nessuna dieta”, la nostra frustrazione raddoppia. Non solo, infatti, le vediamo snelle e scattanti, ma in più dobbiamo sorbirci le solite, ipocrite, frasi di rito. In realtà, … Continua a leggere “Non seguo nessuna dieta”: non crediamo alle VIP
