Una ricerca dell’ Albert Einstein College of Medicine and Neuroscience della Yeshiva University di New York potrebbe presto portare alla commercializzazione di una pillola anti grasso. Grazie all’enzima Fyn-chinasi potrebbe essere possibile spingere l’organismo a bruciare di più, come si è visto attraverso un esperimento condotto su alcuni topolini che hanno effettivamente iniziato a bruciare [...]
Il segreto antistanchezza è racchiuso nel Coenzima Q10: è quanto ha confermato uno studio giapponese, che ha indicato il coenzima come fondamentale anche per mantenere alta l’energia nello sport. Dov’è contenuto questo elemento? Innanzitutto nelle noci, nel pesce, coi suoi acidi grassi benefici, e nelle carni. Il coenzima Q10, presente anche in molte creme antietà, [...]
I ricercatori del Veterans Affairs Medical Center e del Duke University Medical Center (Usa) hanno condotto delle ricerche da cui emerge che tagliando i carboidrati si può abbassare la pressione arteriosa, e dunque prevenire il rischio di disturbi cardiocircolatori. La notizia potrebbe apparire un attacco alla dieta mediterranea, che appunto privilegia i carboidrati e riduce, [...]
Recenti studi hanno confermato, ed anzi aumentato i pregi della frutta: la frutta contiene polifenoli in quantità cinque volte superiori a quanto si pensava. Tra questi spiccano sostanze antinvecchiamento come le proantocianidine., l’acido ellagico e le catechine. ”Negli studi nutrizionali condotti fino a questo momento, sono state sottovalutate le proprietà antiossidanti di queste sostanze e i [...]
Sembra un paradosso, eppure dormire bene aiuta a dimagrire e a tenere sott’occhio il peso. Degli studi dell’Università di Chicago hanno infatti evidenziato come, dormendo regolarmente almeno 7 ore per notte, si possano perdere 7 kg in 3 mesi. Il segreto sta nella capacità del sonno di regolare l’appetito e tenere attivo il metabolismo. La [...]
Alcuni ricercatori dell’Università di Birmingham hanno messo a punto un gel antifame costituito da una sostanza acquosa che, una volta nello stomaco, diventerebbe solida, aumentando il senso di sazietà e dunque riducendo le calorie ingerite. Aspettate però a cantar vittoria: il prodotto richiederà altri tre anni di sperimentazioni, e non potrà comunque essere usato in [...]
