Se anche quest’anno, solo a sentir parlare di panettoni, pandori farciti e dolci vari, vi sentite ingrassare, questa alternativa light ai dolci di Natale fa per voi. Si tratta di una torta di sfoglia con ricotta e amaretti facile e veloce da preparare. INGREDIENTI: 1 rotolo di pasta sfoglia già pronto, 500 g di ricotta, [...]
Alzi la mano chi non impazzisce per le torte salate: alla ricotta, alle verdure, ai funghi, al prosciutto, questo piatto (“unico”) rappresenta un’alternativa buona e gustosa ai tradizionali piatti. Quel che non si sa è che la torta salata può anche essere amica della linea: essa rappresenta infatti un piatto sostanzioso ma leggero, se cucinato [...]
Certe volte non si pensa a quanto le bibite possano incidere sul conteggio giornaliero delle calorie: cola, aranciata, gazzose, oltre a gonfiare, hanno infatti degli zuccheri aggiuntivi che li rendono “inutilmente” calorici. Anche nelle versioni light e zero che ormai spopolano, le bibite rappresentano comunque un modo di bere poco salutare, a cui è sempre [...]
Parlando di cibo, spesso si cade nell’errore di separare qualità e quantità: ovvero, o si consumano cibi esclusivamente “magri”, oppure, al contrario, ci si limita a ridurre le calorie, senza davvero pensare a ciò che si mangia. Nel dimagrimento, però, qualità dei cibi e quantità devono andare di pari passo: non ci si può aspettare [...]
