Iris Dieta

Archive for the ‘indice glicemico’ Category

Non diciamo no alla pasta

23 novembre 2009 di Federica Villa in alimentazione,carbodrati,dieta,indice glicemico

“Non mangi la pasta?!”, “Eh, no, sono a dieta”. Quante volte abbiamo sentito o siamo stata coinvolti in uno scambio di battute come questo?! E quante volte non ci è sembrata una cosa strana, ma del tutto norrmale? Eppure eliminare carboidrati come la pasta e il pane in maniera indiscriminata dalla dieta, con l’obiettivo di [...]

Tag:carboidrati, dieta, glicemia, pasta, potere saziante —

E gli zuccheri?Diamo un’occhiata alla dieta glicemica!

22 settembre 2009 di Annarita Perri in alimentazione,indice glicemico

Si è sempre parlato di diversi tipi di diete, ma ora da un pò di tempo a questa parte, non si parla altro che di “indice glicemico”. Da non confondere con la glicemia, che è la concentrazione di zucchero nel sangue, al contrario l’indice glicemico è un parametro che riflette la capacità di un alimento [...]

Tag:alimentazione, dieta, indice glicemico —