Indice Glicemico | Iris Dieta

Archive for the ‘indice glicemico’ Category

Non diciamo no alla pasta

23 novembre 2009 di Federica Villa in alimentazione, carbodrati, dieta, indice glicemico

“Non mangi la pasta?!”, “Eh, no, sono a dieta”. Quante volte abbiamo sentito o siamo stata coinvolti in uno scambio di battute come questo?! E quante volte non ci è sembrata una cosa strana, ma del tutto norrmale? Eppure eliminare carboidrati come la pasta e il pane in maniera indiscriminata dalla dieta, con l’obiettivo di [...]

Tag:carboidrati, dieta, glicemia, pasta, potere saziante —

E gli zuccheri?Diamo un’occhiata alla dieta glicemica!

22 settembre 2009 di Annarita Perri in alimentazione, indice glicemico

Si è sempre parlato di diversi tipi di diete, ma ora da un pò di tempo a questa parte, non si parla altro che di “indice glicemico”. Da non confondere con la glicemia, che è la concentrazione di zucchero nel sangue, al contrario l’indice glicemico è un parametro che riflette la capacità di un alimento [...]

Tag:alimentazione, dieta, indice glicemico —