Alcuni ricercatori dell’Università di Birmingham hanno messo a punto un gel antifame costituito da una sostanza acquosa che, una volta nello stomaco, diventerebbe solida, aumentando il senso di sazietà e dunque riducendo le calorie ingerite. Aspettate però a cantar vittoria: il prodotto richiederà altri tre anni di sperimentazioni, e non potrà comunque essere usato in [...]
La dieta a giorni alterni, testata da un gruppo di ricercatori dell’Università dell’Illinois su pazienti obesi, funziona. Sembrerebbe dunque che alternare giorni di costrizioni ed altri in cui si mangia ciò che si vuole sia più efficace nel ridurre il peso corporeo, nonchè nel diminuire il rischio cardiaco. Molti restano i dubbi nel settore, innanzitutto [...]
Parlando di cibo, spesso si cade nell’errore di separare qualità e quantità: ovvero, o si consumano cibi esclusivamente “magri”, oppure, al contrario, ci si limita a ridurre le calorie, senza davvero pensare a ciò che si mangia. Nel dimagrimento, però, qualità dei cibi e quantità devono andare di pari passo: non ci si può aspettare [...]
Spesso, non potendo andare dal dietologo, ci affidiamo a manuali, tabelle e formule che ci dicano se e di quanto siamo in sovrappeso. Il modo più famoso è quello dell’indice di massa corporea, che deve essere compreso tra 21 e 24 per potersi dire in forma. Ma siamo davvero sicuri che basti vedere un indice [...]
A volte ci si ostina in diete senza successo, senza tener conto che non esiste dimagrimento salutare senza un più generale cambiamento nello stile di vita. In particolare ci si dimentica del fatto che solo con lo sport e il movimento si può pensare di dare una “scossa” al metabolismo, in modo da consumare di [...]
Superati i 30 anni, e fino alla menopausa, noi donne siamo soggette ad impercettibili variazioni della concentrazione ormonale. Questo fenomeno è responsabile principale dell’accumularsi dell’adipe, soprattutto in punti critici come i fianchi. E’ importante, quindi, in determinate età, avere una cura particolare sulla nostra forma, poichè questa tende facilmente a modificarsi. Gli studi hanno identificato [...]
