Le mandorle sono un’ottima fonte di grassi “buoni”, poiché ben l’83% delle calorie di questo alimento provengono da questo nutriente e di questi, la maggior parte sono monoinsaturi, il che le rende benefiche per l’apparato cardiocircolatorio, anche se non apportano una quantità significativa di grassi essenziali, al contrario di altri tipi di frutta secca come [...]
Dall’America ecco il nuovo “living food”, una dieta che basa le sue teorie su due principi di base: cucinare i cibi a bassissima temperatura e seguire un regime alimentare rigoroso e naturale.
Secondo questa nuova teoria è importante che i cibi vengano cucinati ad una temperatura di 42,2 gradi. In questo modo si mantengono gli enzimi [...]
Il governo britannico vuole che i fan de “I Simpson” abbandonino il cibo spazzatura in favore di una dieta più sana.
Il dipartimento della Salute ha investito 1 milione di dollari per sponsorizzare una serie di episodi dell’irriverente cartone animato americano trasmesso su Channel 4 come parte della sua campagna Change4Life.
Prima dell’inizio delle puntate sponsorizzate, i [...]
Troppo sale fa male. Se solo si facesse più attenzione alla propria dieta potrebbe salvare milioni di vite ogni anno e far risparmiare molti milioni in denaro.
Secondo un nuovo studio della RAND Corporation, solo negli Stati Uniti si risparmierebbe qualcosa come 18 milioni di dollari all’anno in spese sanitarie. Ma la cifra globale è molto [...]
La dieta ha il suo ruolo nel mantenerci sani e - dicono gli esperti - anche nell’aiutare il corpo a prevenire il male del secolo, il cancro. Ma non è necessario privarsi del piacere di mangiare: ci sono ricette che fanno bene alla salute e al palato, cibi più sani degli altri; e rischi da [...]
Le linee guida internazionali suggeriscono per un’alimentazione sana del salmone da 150 grammi(ricco di omega 3) e che riesca a ricoprire il fabbisogno di una settimana.
