La pianta di Kaki (Diospoyros kaki, cachi o loti nel linguaggio comune) é originaria della Cina. I primi a coltivarlo in modo intensivo furono i giapponesi, in Europa invece é arrivato alla fine del Settecento, originariamente solo come pianta ornamentale. L’impiego del cachi come albero da frutta ha origine nel 1860, prima in Francia e [...]
Come sanno già in molte, l’ananas è un frutto che fa molto bene al nostro organismo. Le diete che vedono protagonista questo frutto esotico, vengono spesso consigliate per scopi “disintossicanti”. L’ananas ha, infatti, proprietà diuretiche e digestive. Dopo una grande abbuffata, è ottimo per “sgonfiarsi”. La dieta dimagrante, perchè a bassissimo contenuto calorico, va seguita [...]
Negli ultimi anni si parla molto dell’alimentazione bio e delle coltivazioni biologiche in grande crescita e espansione, ma perchè fa bene mangiare biologico? Quali sono i vantaggi di un’alimentazione bio?
Gli alimenti biologici hanno come vantaggio il rispetto per l’ambiente animale e naturale: l’agricoltura biologica infatti contribuisce a combattere l’inquinamento legato tra le altre cose all’utilizzo [...]
A giudicare dal loro sapore dolce forse non lo si direbbe, ma le ciliegie contengono addirittura meno zucchero delle mele, al punto che un etto fornisce al nostro organismo soltanto 38 kcal: un “niente” che rende una golosità accessibile a tutti, addirittura consigliata a chi vuole perdere peso. Oltre a dare poche calorie, le ciliegie [...]
Non è un problema perdere qui 4-5 chili che rovinano la linea: tra verdura, frutta e pesce, l’estate mette a disposizione una quantità di elementi tanto leggeri quanto sani, perfetti per affrontare la stagione delle vacanze in piena forma. L’importante è non cercare scorciatoie che promettono risultati miracolosi in brevissimo tempo, ma risultano pericolosamente sbilanciate, [...]
E’ una vecchia cura autunnale che viene in genere praticata in modo poco coretto. Poiché l‘uva contiene molto glucosio, essa è eccessivamente nutriente. Se mangiata oltre alla dieta normale, l’uva ingrassa, mentre se assunta quale alimento accessorio, esercita una notevole azione diuretica e disintossicante. Nel caso che dopo qualche giorno dia senso di nausea, la cura si [...]
