In base ad uno studio condotto solo per ora su cavie da laboratorio, la molecola contenuta nel vino può aiutare a curare alcune malattie degli occhi. Il resveratrolo, è una molecola presente nel vino e nei frutti rossi che aiuta gli occhi contro alcune malattie. Il resveratrolo potrebbe permettere l’arresto della crescita incontrollata dei vasi [...]
Vi sembra una parola difficile? Niente affatto piuttosto evoca qualcosa di particolare, quasi astratto, è in realtà poco fantascientifica e molto concreta. E’ una scienza che studia il cibo, e soprattutto il modo in cui sia possibile intervenire sul nostro DNA, con l’obiettivo di intervenire su quei geni che fanno bloccare determinate patologie nell’organismo. Esempi [...]
A Bolzano, nella settimana dal 17 al 21 maggio 2010 il Centro Tutela Consumatori e Utenti di Bolzano ha effettuato un’indagine nei mercati rionali della medesima città per controllare i cartellini obbligatori per la frutta e la verdura vendute al dettaglio. La prima indagine portò risultati preoccupanti, ovvero il 76% dei cartellini, esposti nei due [...]
Ma se vogliamo risparmiare anche sulla merenda dei nostri bambini? Avete mai fatto caso a quanto costino ora i gelati confezionati? Un cornetto medio costa intorno agli 1.50 – 1.70 euro. Il famoso gelato dei “Gormiti” una piccola coppetta che contiene al suo interno un piccolissimo Gormita parte da 1.80 a 2 euro! Provate a [...]
E se la schiscetta si è troppo pigri per prepararla? Allora ecco in aiuto il take-away: così, per una cena con pizza d’asporto, una famiglia di quattro persone spende dai 18 ai 20 euro circa di media. In Lombardia son aumentate in quest’ultimo anno del 13,1% in Lombardia le attività che investono in questo settore [...]
“ Tempo di crisi e allora cosa si fa per risparmiare, si pensa a ciò che normalmente occupa un bella e corposa voce nel budget familiare, l’alimentazione, ecco allora spuntare di nuovo la schiscetta che in Lombardia diventa uno strumento anti-crisi. La spesa per riempire il carrello ha avuto un caldo del dell’1,7% su base [...]
