Rossella Colapietra
Sono una laureanda in Discipline semiotiche, già laureata in Scienze della Comunicazione, ho 27 anni e la passione della scrittura da sempre. Adoro anche la radio: ho lavorato su Radio Città 103 (oggi Radio Città Fujiko) per conto della Scuola Professionale Edile di Bologna, ed è stata una esperienza meravigliosa. Mi piace il jazz, e la musica di qualità in generale. Sogno di scrivere un best seller, e di diventare autrice/curarice di programmi radiofonici. O magari, anche soltanto un lavoro normale con un contratto normale. Ma, come molti dei miei coetanei, finora ho trovato, quasi esclusivamente, lavori ricompesati solo dalla gloria.
Articoli recenti di Rossella Colapietra
La dieta prima del Natale
Nelle prossime settimane non si parlerà d’altro che del modo in cui arginare tutto quel che mangeremo durante le feste. L’unica vera concretezza risiede nella capacità di rinunciare a qualcosa e di impegnarsi in qualcos’altro: pizza a pranzo? Bene, ma allora la sera in palestra. Non si tratta di un grande stravolgimento, occore solo vincere [...]
Cibo e sesso: dieta sbagliata “uccide” il desiderio
Poche donne sanno che esistono alimenti in grado di “ammazzare” il desiderio sessuale o che una dieta sbagliata può compromettere, nel tempo, addirittura la fertilità. Per favorire un’alimentazione più consapevole, più salutista e più “amica” della sessualità la società italiana di ginecologia e ostetricia, la “Sigo”, ha realizzato il volumetto “Cibo e sesso: 30 ricette [...]
Dieta dei teenager, conta la classe sociale
Nei ceti medio-alti i ragazzi sono «naturalmente» più propensi ad alimentarsi bene e a considerare importante la forma fisica. Nelle classi sociali inferiori non è così, e il motivo lo sintetizza il Corriere della Sera online, che riporta la ricerca di Wendy Willis, ricercatrice dell’università dell’Hertfordshire che ha condotto l’indagine: «In queste famiglie c’è la [...]
Salsicce con fagioli, la ricetta che piace e da’ benessere
Fagioli, salsicce, pomodori, pollo, funghi, meglio se cotti secondo le ricette della nonna: sono gli alimenti piu’ rassicuranti, che generano un piacere che va oltre quello del palato e danno un benessere che supera la bonta’ dell’alimento. I cinque cibi sono risultati rispettivamente ai primi cinque posti nella classifica degli ”alimenti piu’ confortevoli” stilata dai [...]
Depressi? Provate la dieta con tanti carboidrati e pochi grassi
Fare una dieta con molti carboidrati e pochi grassi non solo aiuta a perdere peso ma anche a stare allegri, più di quanto non accada con un regime alimentare che prevede meno carboidrati ma più carne e formaggi. E’ quanto sostengono dei ricercatori australiani. Lo studio è stato condotto su 106 persone sovrappeso o obese [...]
Dall’olio extravergine d’oliva tanti benefici per la salute
Protagonista indiscusso della dieta mediterranea, l’olio d’oliva è sempre più apprezzato anche dalla comunità scientifica per i molteplici effetti benefici sulla salute. E’ infatti un alimento importante che si caratterizza per l’alto contenuto di grassi insaturi e di sostanze antiossidanti come i polifenoli, le vitamine e il carotene. In quest’ambito NFI – Nutrition Foundation of [...]
