alessandramallarino
Mi chiamo Alessandra Mallarino, sono dietista (diploma universitario) ed educatrice (laurea in scienze dell'educazione) lavoro come docente insegnando molte delle materie che ho studiato. Lavoro per scuole private, comune e Provincia. Amo molto scrivere ed essere aggiornata. tra i miei hobby la grafoanalisi (sono anche grafoanalista), la natura, l'ambiente, il giardinaggio, la lettura (narrativa e saggistica), le lunghe passeggiate.
Articoli recenti di alessandramallarino
Ipertensione? Combattiamola con il cioccolato!
Il cioccolato, oltre che essere buono è anche utile, soprattutto per il controllo della pressione arteriosa. Meglio se fondente, una piccola porzione e la pressione sistolica, la massima, si abbassa. La tesi sarebbe sostenuta dallo studio australiano, dell’università di Adelaide, pubblicato recentemente sulla rivista BMC Medicine. Alla base vi è una dieta bilanciata, corretta, [...]
La dieta e la cataratta
Una dieta più ricca di frutta e verdura proteggerebbe dalla cataratta. Un ‘alimentazione più ricca di fibre, Sali minerali, vitamine avrebbe l’effetto positivo su questa problematica frequente soprattutto nella terza età. Ridurre i grassi e i Sali ecco gli altri segreti che una ricerca dell’University of Wisconsin, pubblicata sulla rivista Archives of Ophthalmology, avrebbe evidenziato. [...]
L’intestino non va in vacanza!
La Società Italiana Unitaria di Colonproctologia, che rimarrà a disposizione, per tutto il mese di agosto, dal lunedì al venerdì, dalle 16 alle 18, per fornire consulenza, informazioni e consigli utili ai cittadini. www.uniecampus.it/universita si perché se si va in vacanza e si hanno problemi seri di intestino ci si sente a disagio e soprattutto [...]
Allarme caldo: bere molto fa bene alla salute
Il caldo è arrivato e davvero in molte città si deve correre ai ripari, non solo cercando ombra e refrigerio, ma attuando delle vere e proprie strategie dietetiche. Prima fra tutte quelle di aumentare il consumo di frutta e verdura che regalano all’organismo vitamine, Sali minerali, fibra e acqua. Il secondo consiglio è quello di [...]
In bici per combattere il grasso
La Harvard School of Public Health mostra, grazie a una recente ricerca tutti i benefici che derivano dal pedalare, soprattutto per le donne che si avvicinano alla menopausa La bicicletta aiuterebbe a non aumentare di peso proprio nella fase critica che precede la menopausa. Andare in bicicletta o camminare veloci soprattutto in donne in sovrappeso [...]
Carne salada (parte 4) caratteristiche organolettiche.
La carne salada ha; color rosso rubino, gradevole gusto, tipico e inconfondibile, profumo è delicato, leggermente aromatico e speziato; il sapore è diverso da quello della carne fresca. Si consuma cruda a carpaccio, con un filo d’olio, ha 93 Kcal ogni 100 grammi di prodotto, con solo l’1% di grassi,’assenza di glutine, lattosio ed altri [...]
