Peperoncino
I cibi piccanti, sono da sempre valutati positivamente, per la
salute, vasodilatatori, antiinfiammatori, afrodisiaci, ecc.
Il peperoncino nello specifico avrebbe a quanto pare oltre alle già conosciute proprietà antiinfiammatorie, antibatteriche ecc, anche quella di bruciare le calorie “in più”. LO avrebbero scoperto a seguito di alcune ricerche i ricercatori dell’università della California.
Tale caratteristica sarebbe legata al Diidrocapsiato, una particolare sostanza appunto contenuta nel peperoncino.
Sono stati messi a confronto tre gurppi, il primo con dieta ipocalorica, il secondo con uso di pillola con concentrato di questa sostanza, il terzo con effetto placebo. Chi aveva assunto la pillola aveva abbattuto più calorie.
Via libera alla pasta con aggiunta di peperoncino!
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