Fragole
Ci siamo son ormai arrivate le dolci e succose fragole, quanti modi per gustarle, questi ottimi frutti che ogni primavera ci deliziano il palato.
Buonissime quelle grosse, ideali per la macedonia, o da sole con uno spruzzo di panna montata! Delicate quelle di bosco, piccole e fiabesche delizie che diventano ancor più buone se siamo noi a raccoglierle magari n gita fuori porta, lontani dal traffico cittadino.
Prima di consumarle, date una veloce sciacquata, non lasciate troppo in ammollo. Sono ricche di vitamina C ottime con una spruzzata di limone, contengono ance potassio e aiutano a “fare pipì” perfette quindi per aumentare la diuresi!
Attenzione però perché per alcuni di noi possono scatenare allergie più o meno gravi.
Ultimo consiglio, perché non provate, se avete un bel terrazzo a coltivarle voi? Non è assolutamente difficile, richiedono poche cure e poi non vi è nulla di più bello che dire agli amici “ queste sono le mie fragole!”
