Le cattive abitudini degli italiani
- pubblicato da
Federica Villa in
Ancora troppa carne sulle tavole degli italiani: addirittura ne consumiamo il doppio di quanto sarebbe raccomandato. E’ la denuncia del dietologo Carlo Cannella, presidente dell’Inran, che svela gli altri errori della dieta dei nostri connazionali: i legumi rimangono un alimento dimenticato, così come il pesce. Questi alimenti sono sostituiti in maniera dannosa da formaggi e carne, che sarebbe meglio non consumare più di tre volte a settimana e che spesso invece vengono consumati tranquillamente tutti i giorni.
