Happy Hour&co: come comportarsi

13 novembre 2009 - pubblicato da Federica Villa in Calorie, alimentazione

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La nostra alimentazione è cambiata: nel giro di pochi anni i tre pasti principali che mangiavamo senza riserve da piccoli, sono stati sostituiti da aperitivi, happy hours e brunch, con risultati spesso deleteri per la forma. Il momento dell’happy hour, ad esempio, è un vero e proprio concentrato di calorie “cattive”, date dall’alcool, da stuzzichini tutt’altro che sani, da cibi grassi mangiati alla rinfusa e mischiando magari dolce e salato. Come comportarsi allora per non rischiare di ritrovarsi con più kg, magari, paradossalmente, mangiando di meno? Innanzitutto il cocktail: non prenderlo sempre alcolico, optando talvolta per analcolici alla frutta. In secondo luogo, i cibi: preferire i locali dove esiste una scelta di carne o pesce,  e non solo di primi, pizzette e focacce, e consumarli con verdure grigliate.

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