C’è panino e panino…
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Federica Villa in
Sempre più spesso, oggigiorno, sia che si studi o si lavori, il pranzo è rappresentato dal classico “panino”. Pranzare in questo modo è sicuramente pratico ed economico, ma può indurre nell’errore di pensare che si mangi poco, col rischio di abbuffarsi la sera a cena. In realtà, molto spesso, un semplice panino fornisce più calorie e grassi di un sano pranzo completo. Per questo è importante scegliere il proprio panino, evitando quelli dei fast food e preferendo invece quelli con verdure e formaggi magri, salumi come bresaola e speck, oppure polpa di granchio.
