Mai più flaccida? Mangia i peperoni!
Rossi, gialli o verdi, i peperoni sono preziosi nelle nostre diete. Perchè? Intanto, anche se non vale per tutti, sono buonissimi, e poi, ha delle proprietà che giovano molto al nostro organismo ed al nostro corpo. Per beneficiare di questo ortaggio, è preferibile mangiarlo crudo (anche per evitare i condimenti e le salse, dannose nella dieta). Contiene la provitamina A, che è rassodante; è poverissimo di calorie, infatti., è formato da oltre il 90% di acqua ed è, soprattutto, ricco di vitamina C, rassodante ed antiossidante. Per molti, però, il peperone è difficile da digerire, questo a causa della capscina, una sostanza della buccia dell’ortaggio. Togliendo la buccia, quindi, il peperone sarà leggero anche per il nostro stomaco. In ogni caso, per chi volesse scegliere…il peperone che fa per lui, occorre sapere che ogni colore ha proprietà diverse. Il rosso, ad esempio, è quello che sazia di più. Quello giallo, invece, è antiossidante, mentre quello verde, ha capacità depurative. Scegliete quello che fa per voi e gustatevi un insalatona multicolor o tinta unita, sarà un successo per la vostra linea!
