Se le difese immunitarie sono KO
In primavera tendono ad abbassarsi le difese immunitarie ed è facile che compaiano raffreddore, tosse e mal di gola e quel fastidioso malessere che ci accompagna per intere giornate. Per rafforzare il nostro sistema immunitario occorre assumere molta vitamina C e vitaminea E. E’ inoltre importante proteggere il proprio intestino per garantirne la perfetta efficacia, è infatti in prossimità delle sue pareti che si concentrano la maggior parte delle difese organiche. Diventa, quind,i molto importante assumere costantemente fermenti lattici soprattutto di tipo probiotico. Questi fermenti una volta raggiunto l’intestino, combattono l’insorgere di germi nocivi, stimolando le cellule immunitarie. I cibi che contengono vitamina C sono i ribes, i peperoni, gli agrumi, i kiwi, le fragole; quelli che contengono vitamina E sono l’insalata verde, il fegato, l’olio extravergine d’oliva; mentre gli importantissimi fermenti lattici sono contenuti nello yogurt e nei latti fermentati.
